Kommen Sie mit auf Weltreise: Mit einem Pflanzenbuch der besonderen Art oder einem (Welt-)Reiseführer über Pflanzen. Auf jeden Fall: Mit einem wunderbaren Buch, das ich gern immer wieder in die Hand nehme, um darin zu lesen, zu blättern, mich zu erfreuen.
Am liebsten mit dem Schutzumschlag, denn schon allein der ist so zauberhaft illustriert. Das Buch „In 80 Pflanzen um die Welt“ ist Nachfolger von „In 80 Bäumen um die Welt“, das ich allerdings noch nicht gelesen habe (… aber nachholen werde).
Lieblingsstellen
Jede Menge Lesezeichen für all die faszinierenden Stellen im Buch, die ich schnell wiederfinden möchte:
Wussten Sie, was „Spielergras“ ist? So wurden Nori-Algen genannt, denn beim Anbau in Japan in den dreißiger und vierziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts war fast nichts über diese Algen bekannt und so ließen sich die Erträge gar nicht vorhersagen.
Oder mein Lesezeichen an anderer Stelle: die nett formulierten Zeilen über den Garten-Fuchsschwanz in Peru: „Die Blütenstände wirken ein wenig verlottert; es sind in zotteligen Büscheln herabhängende Quasten …“.
Und die Seite, auf der ein Gingko-Snack beschrieben wird: „Diese ‚Nüsse‘ werden als Knabberei gegessen und finden sich als Zutat in südostasiatischen Rezepten, doch Vorsicht! …“ aber lesen Sie selbst.
Der Autor Jonathan Drori ist u. a. Botschafter des WWF und war Kurator der Royal Botanic Gardens, Kew. Mit erfreulichem Kenntnisreichtum stellt er vor allem solche Pflanzen vor, die für Kultur und Ernährung eine besondere Bedeutung haben. Erstaunliche Geschichten, unzählige Fakten und hübsche Details beschreibt er bei jeder der 80 Pflanzen.
Unterteilt in Kontinente und Länder können sich Leserinnen und Leser strukturiert und dennoch mit viel Fantasie auf eine Weltreise begeben … im Iran die Verwandlung des Asants vom stinkenden Etwas in pikantes Zwiebelaroma erleben, in Frankreich sich von der Magie eines Farbwechsels verzaubern lassen: vom Smaragdgrün des Wermuts („Absinth“) in ein milchiges Gelb oder in die Welt des Phytoplanktons eintauchen (ja, das Meer wurde hier als Lebensraum nicht vergessen!).
Bilder erzählen
Die Londoner Künstlerin und Designerin Lucille Clerc macht dieses Buch zu einer „Augenweide“. Bilder, auf denen jedes Detail Geschichten erzählt und den Text aufgreifen, laden mich zum Verweilen ein, zum Entdecken und Erfreuen.
Danke an den Laurence King Verlag Berlin für dieses Leseexemplar. Und das besondere Vergnügen. Aber nun wieder raus an die Gartenarbeit.
Weitere Bücher, die wie dieses vorliegende ebenso kleine Kunstwerke sind und sich hervorragend auch als Geschenk eignen, habe ich hier rezensiert: „Flora amabilis“ und „Es wird durchgeblüht“.
